【タイ料理】ナンプラー【バランス フィッシュソース】 (ナムプラ)G 200ml 3,000円以上送料無料！

タイ料理には欠かせない調味料。かたくちイワシを原料とした魚醤で炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。このバランスブランドは、他社のものより12ヶ月ほど長い24ヶ月間熟成をしており、香りも良く、最高級品と言われています。【原産国】タイ【原材料】鰯（魚介類）、食塩、砂糖タイ料理には欠かせない調味料であるナンプラーは魚を原料とした醤油で、炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。このバランスブランドは他社のものよりも6ヶ月ほど熟成期間が長く香りもよく、最高級品と言われています。 オリーブオイルにランクがあるように、ナンプラーにもランクがあります。厳選した材料を使用し、長期熟成をしたこちらの商品はナンプラーの最高級ランク！ 独特のくせが少ないので、加熱せずにサラダに使ったり、ごはんにかけて食べるのもおすすめです。 香り高さと澄んだ味の秘密は、24ヶ月の長期熟成 「魚臭い」「癖が強い」と思われがちなナンプラーですが、こちらの"バランス"ブランドのものは香り高く、クリアな味わいで日本人にもなじみやすい調味料です。 おいしさの秘密は、他社のものよりも6ヶ月ほど長い熟成期間。タイでも数社しか製造していない、ナンプラーの最高級品をぜひおためしください。 黄金ブレンドは1:1！ 「ナンプラーを買っても、使い方がわからない…」という場合は、まずはレモン汁と1:1の割合でブレンドして、ドレッシングやスープの味付けに使ってみるのがおすすめです。 隠し味に少量の砂糖を入れると、驚くほどうまみが深くなります。 タイ料理だけじゃもったいない！ タイ料理にしか使えないと考えてしまいがちなナンプラーですが、実は和食やイタリアンにも良く合います。 お鍋のときにちょっと入れれば、魚のうまみでスープがさらに味わい深く。 一番のおすすめはパスタの味付け。アンチョビのような奥深い旨みを手軽に出すことができます。
価格:208円
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